"Oltre il Biologico: l'agricoltura sinergica per tutti"

Ci tengo a segnalarvi un corso di agricoltura sinergica tenuto da Deborah Armiento, la titolare dell'azienda agricola "La zucca di Cenerentola" eccovi i dettagli:

La zucca di Cenerentola organizza il corso "Oltre il Biologico: l'agricoltura sinergica per tutti"!!!
Il corso consta di 6 ore articolate su venerdì 19 e 26 aprile dalle 16 alle 19 e si terrà in Via Marconi, 8 a Ispra. Il costo è di 50€ a testa compreso snack per break e materiale relativo al corso.
Per iscrizioni prenotatevi via FB o tel al 338 1506793, i posti sono limitati!
Approffitate per concederVi quest'anno un orto in terra o in vaso che fa bene alla natura, alla Vostra salute, al Vostro portafoglio e al Vostro palato e che si rigenera ogni anno da solo!
http://www.lazuccadicenerentola.it

Biodiversità

Ecco per me cosa significa biodiversità, passare da un mondo in bianco e nero ad uno fatto di colori e sapori differenti. Purtroppo le esigenze della commercializzazione moderna portano ad una esasperazione delle forme perfette, della durata perfetta (long shelf life), del bello e magari buono; ma la biodiversità è fatta di imperfezioni, la biodiversità non sempre è sinonimo di commerciabilità.

Attenzione dunque agli specchietti per le allodole, attenzione a chi fa della biodiversità un pretesto per un guadagno facile. E' molto difficile al giorno d'oggi trovare coltivatori che portano avanti le proprie sementi, la biodiversità sembra destinata ad una élite di malinconici innamorati di un sapore, di un ricordo. E' la passione che spinge a portare avanti le proprie sementi, attenzione dunque, vegliate su chi confonde il preservare con il guadagnare.

Verdure dell'altro mondo è un progetto di coltivazione di ortaggi al di fuori del comune. Questo progetto nasce dall'intento di voler coltivare varietà di ortaggi rare ed antiche, studiarne le loro caratteristiche organolettiche, analizzarne le potenzialità e valutare attentamente le opinioni provenienti dai consumatori. 

Gli ortaggi verranno coltivati in maniera completamente biologica da un'azienda agricola nella provincia di Bergamo ovvero l'azienda agricola Avicenna Bio. La distribuzione di tali ortaggi sarà al di fuori dei canoni tradizionali del commercio ma seguirà la strada alternativa dei GAS, sulla piazza di Milano.

Per il 2011, ovvero il primo anno di vita del progetto, le quantità saranno limitate, quest'anno di sperimentazione rappresenterà un test significativo che ci farà trarre delle importanti conclusioni per il futuro. 

Vuoi partecipare al progetto?
Scrivimi: verdurealtromondo@live.it